Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

улыбка над морем

Ромашки для Наташки

Вы же знаете, друзья, что я люблю готовить по принципу "проще некуда". Вот и этот рецепт, найденный на просторах Интернета, привлёк своей незамысловатостью.

ананасные цветы

ПОНАДОБИТСЯ:
Тесто слоёное (готовое)-1 упаковка
Ананасы консервированные (кольцами)-1 банка
Яйцо-1 шт
Корица,сахарный песок,сахарная пудра.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ананасы обсушить на бумажном полотенце (чтобы убрать лишний сок),затем посыпать с двух сторон сахарным песком и корицей.
Тесто раскатать толщиной 2-3 мм и разрезать на полоски шириной 1 см.
Ананасы обмотать полосками из теста по всей поверхности через отверстие. Из теста сделать маленький шарик и положить в серединку , выложить булочки на смазанный маслом противень, смазать взбитым яйцом.

Сахаром и корицей я не посыпала, и так очень вкусно. И тесто не раскатывала, а вытягивала полоски руками. Ещё один совет: чтобы обматывать было удобнее, сначала протяните полоску через центр и согните пополам.
У меня получилось не очень красиво и аккуратно. Так ведь в первый раз. :)
Приятного аппетита и удачной недели!
она приручила даже птеродактиля

Кофе божественного Микадо

   Вот это да! Мы уже больше года пьём этот фантастически вкусный кофе, и только недавно муж внимательно рассмотрел упаковку и прочёл, что эта марка поставляется  императорскому двору Японии. Это смесь зёрен из Бразилии, Колумбии и Ямайки. Идеальна по пропорции и обжарке. Теперь понятно, почему в Вакканае он есть только в одном магазине. В общем, будете в Японии - обязательно купите.:)



А какой кофе предпочитаете вы, друзья?

И с наступающим вас!

Collapse )
она приручила даже птеродактиля

"Но за столиком любимой кафешки..."

Есть в Южно-Сахалинске симпатичная "Кондитерская лавка", в которой мы изредка любим посидеть. А что? Иногда можно. Там мило, уютно, всего шесть маленьких столиков, большой выбор всяких вредных вкусностей, приемлемого качества кофе. Вот только некоторые детали интерьера... 
От таких стихов мне, как и героине "Маленькой Веры" (кстати, гениальный фильм!), хочется чесаться.



И ещё одно объявление меня смущает.



Я же всё время учу детей, что "хлебА" - это злаки, а "хлЕбы" - печёный хлеб. Да, здесь и колосок нарисован, но вряд ли после семи к ним нужно приходить с мешками за зерном.
Но особенно восхитительны некоторые ценники.


Collapse )

Ох, опять насмотрелась на всё это. Пойду-ка я сварю себе кофе, добавлю к нему палочку корицы и выпью с миндалем.

она приручила даже птеродактиля

Тест из газеты "Московские новости"

1. В каком слове ударение не падает на О?
премированный
гофрированный
бронированный (автомобиль)
декольтированный
2. В каком существительном ударение может падать на последний слог?
полосу
бороду
сторону
борону
3. Выберите слово с современным вариантом ударения (остальные устарели или устаревают):
профЕссоры
фОльга
обеспЕчение
йогУрт
4. В каком слове правильно поставлено ударение?
икОнопись
апОстроф
просфорА
вероисповедАние

5. В приведенных ниже словосочетаниях найдите ошибочный вариант:
домОвая книга
языкОвый вопрос
дОменная печь
отзЫв лицензии
6. В каком существительном ударение падает на первый слог?
ревень
щавель
бредень
кистень
7. Какое словосочетание корректно?
музыкальные тОны
раздувать мехА
старинные Образы (иконы)
детские лАгери
8. У какого из этих слов два варианта ударения?
танцовщица
страховщик
коклюш
кулинария
9. Найдите правильный вариант причастия:
прИбывший
прИнявший
заворОженный
позолОченный
10. В каком из слов сделана ошибка?
факсИмиле
плацЕбо
фЕтиш
галА-концерт
11. Одно из четырех приведенных ниже слов не относится к профессиональному жаргону, в нем ударение просто поставлено неверно. Найдите это слово.
осУжденный
дОбыча
углУбить
компАс
12. В каком из глаголов допущена ошибка в ударении?
кашлянУть
крАлась
клАла
Он кренИтся

Попробуйте ответить на вопросы и выполнить задания, не обращаясь к источникам информации. Отпишитесь в комментах, а я скажу вам, какое количество баллов вы набрали. Ответы будут скрыты.

она приручила даже птеродактиля

Пирожки "Проще некуда"

Дожилась! Раньше я почти никогда на помещала в своём ЖЖ кулинарные рецепты. И это понятно: учительнице готовить практически некогда. Нет, варим-жарим, конечно, но нам не до кулинарных изысков. В подсознании ведь всегда две-три пачки тетрадей, которые ждут проверки на столе. И шесть уроков завтра. Поэтому всегда старалась готовить вкусно, но главное - БЫСТРО.
Сейчас могу позволить себе покопаться в рецептах, поэкспериментировать на кухне, чтобы и красиво, и полезно, и не очень калорийно. Многие рецепты придумываю сама по принципу "ирландского рагу". Получается вкусно, мужу нравится. Буду здесь помещать, если это покажется моим друзьям интересным и полезным.
Но начну с рецепта из далёких девяностых, когда готовила под девизом "Голь на выдумку хитра". Не судите строго, я ведь не Белоника.
Очень вкусные жареные пирожки я делаю так.

Collapse )
Получается вот так:

она приручила даже птеродактиля

Какой напиток вы предпочитаете в это время дня?

 

   Когда мы были в Японии, я обратила внимание на то, что после обильного застолья все предпочитают пить урон-тя в бутылочках. Попробовала, понравилось. Вкус не противный, не отдаёт травой, как зелёный чай, к которому я так и не могу привыкнуть. Кроме того, от этого напитка в желудке появляется лёгкость, будто и не было банкета или вечеринки с барбекю. Домой, понятно, бутылки не повезёшь, поэтому японцы, заметив моё пристрастие к урон-тя, подарили мне его в пакетиках для заварки.
   Дома, заглянув в Интернет, я поняла, что под названием "урон-тя" подразумевается чай оолонг, или улун. И вот что о нём пишут.
   Чем полезен улун для нас? В улунах содержится более 400 видов полезных для организма человека химических элементов. Главные из них: соединения полифенола, кофеин, витамины С, D, E, K, B1, B6, B3, B12, кальций, фосфор, железо, йод, магний, селен, цинк, марганец и др. Марганец способствует поглощению организмом витамина С, укрепляет сопротивляемость организма болезням и противодействует образованию опухолей. Богатое содержание витаминов в чае улун способствует укреплению волокнистых тканей стенок кровеносных сосудов, предотвращает тромбофлебит. Флавоноид способствует обмену веществ, помогает отторжению мертвых клеток с поверхности кожи и появлению новых молодых клеток, чем поддерживается хорошее состояние кожи; уменьшает морщины, способствует омоложению. При регулярном употреблении чая у тучных людей снижается вес, улучшается фигура (соединения полифенола, содержащиеся в чае улун, расщепляют и выводят жир из организма человека, притом эффективность расщепления и вывода жира у чая улун лучше, чем у любого другого чая). Поэтому чай улун является исключительным природным средством похудения.
   Не знаю, насколько можно верить этим сведениям, но те костюмы, в которые год назад я не влезала, сейчас на мне висят. Подарила такой чай подруге. Теперь у неё возникла проблема: платье, купленное к свадьбе дочери, придётся ушивать, стало велико. 
   А какой чай пьёте вы? О кофе не спрашиваю: этот напиток для меня вне конкурса.
она приручила даже птеродактиля

Ложка дёгтя


     Ура! Наконец-то настал майский день для тех, кто ждал от меня негатива о Японии. Да, мне понравилось не всё. В частности, не глянулся тот кусочек Вакканая, который мы увидели проездом по дороге в Момбецу, и не вызвал восторга вечер, проведённый в этом городе накануне отъезда.
     Давайте по порядку. Из порта мы поехали прямо к знаменитому среди русских моряков 928-му магазину. Там продаётся всякая техника, адаптированная под наше напряжение, и ужасно безвкусные японские сувениры, сделанные в Китае. Витрина впечатляет, но видеть её в Японии не хотелось бы...





Collapse )
лето

Соба

    В комментах меня упрекнули в пропаганде японского "рая". Отнюдь. Не это было целью нашей поездки. Цель была совсем другая: дать возможность детям, изучающим японский язык, пообщаться со сверстниками из Японии, познакомиться с жизнью одного из уголков этой страны, закрепить на практике полученные знания. Это же наши соседи, надо дружить.
   Что может быть лучше для налаживания общения, чем совместное дело?
   И принимающая сторона предоставила детям такую возможность. В один из дней мы отправились в Дом собраний города Момбецу, чтобы принять участие в изготовлении японской лапши "соба" ( с ударением на первом слоге). Вот здесь это происходило.



Collapse )
она приручила даже птеродактиля

Улицы и дворики Момбецу-2


   На улицах города мы видели очень мало людей. В будний день домохозяйки делают уборку, готовят еду и смотрят телевизор. Остальные в школе (у них каникулы летние всего-то с 25 июля по 20 августа) или на работе. Пенсионеры играют в парковый гольф или заняты в разных кружках. Женщины из кружка изучения русского языка в один из дней кормили нас обедом. В меню были борщ ( правда, без укропа, его нет в Японии), блинчики, пельмени, жареные пирожки и фрукты. Так они себе представляют русскую кухню.
   Но я отвлеклась. Пройдём по улицам и заглянем во дворы.





Collapse )